Ako volite lagane i kremaste dezerte, onda je voćni kolač sa piškotama savršen izbor.
Spoj piškota, malina, kremastog fila i čokolade je odličan za izbor za lagani dezert.
Voćni dezerti su svakako više rezervisani za leto kad je veći izbor voća, a ovaj spada u red najslasnijih.
Veoma lako se pravi i sigurni smo da svi koji ga probaju neće moći da se zadrže na jednom parčetu.
Recept za voćni kolač sa piškotama:
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 200 gr piškota
- jedna narandža
- 250 gr smrznutih malina
- 80 gr šećera
- 30 gr gustina
- 150 gr rikote
- 50 gr šećera u prahu
- 150 ml slatke pavlake
- 15 gr kakaa
- 50 gr mlečne čokolade
Priprema:
Na dno kalupa stavite prvi red piškota, pa ih ravnomerno natopite isceđenim sokom od pomorandže.
U šerpu stavite maline, pa dodajte šećer i gustin, dobro promešajte i zagrevajte uz stalno mešanje dok smesa ne proključa i lagano se zgusne.
Vrući fil prelijte preko piškota, pa ponovite postupak. Stavite sloj piškota, pa ih natopite sokom od narandže.
U posudi sjedinite krem sir i šećer u prahu. Dodajte slatku pavlaku, pa sve umutite mikserom dok ne dobijete čvrst i gladak krem.
Na kraju umešajte kakao. Fil rasporedite preko sloja piškota i lepo poravnajte površinu.
Na kraju, preko kolača narendajte mlečnu čokoladu, a onda ga stavite u frižider na pet sati da se dobro ohladi i stegne.
BONUS VIDEO
Recept za sladoled kolač
NE PROPUSTITE
