Idealna za goste, ali i kad svoje ukućane želite da počastite nečim preukusnim
U mnogim domovima do pre desetak, petnaest godina običaj i tradicija je bila da se bar vikendom uživa u ukusnim specijalitetima koji su budili sva čula i što je najbitnije okupljali porodicu oko zajedničke trpeze.
Danas je tempo života dosta brži, pa je retkost da se svi okupe, ali ako napravite nešto jako ukusno i nešto što seća na detinjstvo velika je verovatnoća da će kuća ponovo postati puna, a pita će nestati za tili čas.
Pred vama je jedan super recept, voće se može menjati po izboru, mada je sa višnjama jedna od najboljih.
NE PROPUSTITE
Recept za pitu sa višnjama sa pavlakom i grizom
Potrebno je:
- 400 g pavlake
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 100 g šećera (+još 100 za unutra)
- 100 ml ulja
- 100 g griza
- 500 g gotovih kora
- 500 g višanja
Priprema:
U posudu sjedinite pavlaku, jaja, 100 g šećera, prašak za pecivo i ulje. Sve lepo izmešate. Zatim uzimate kore, prvu mažete da filom, stavljate drugu i nju malo namažete ali dosta manje nego prvu. Zatim uzmete višnje, ređate na duž sa jedne strane, odozgo stavite malo šećera i malo griza. Urolate i ređate u pleh za pečenje.
Postupak ponovite sve dok ne potrošite sve kore. Pečete u rerni na 220 stepeni pola sata. Kad se prohladi isečete i uživate. Prijatno.
NE PROPUSTITE
