Namaz od jaja i mladog luka: Jednostavan klasik koji svi vole, a sprema se doslovno za manje od 5 minuta

Pravo je vreme da napravite nešto ukusno i zdravo, nešto što možete namazati na hleb i jesti uz obrok ali i kao doručak ili neku laganu večeru

Ponekad su najlepši ukusi upravo oni najjednostavniji. Bez komplikovanih recepata i dugih priprema, uz samo nekoliko sastojaka možete napraviti ukusan namaz koji je idealan za doručak, laganu večeru ili brzu užinu.

 

Ovaj starinski recept, koji mnoge vraća u detinjstvo, i danas je jednako popularan. Namaz od jaja i mladog luka pravi je dokaz da minimalizam u kuhinji često daje najbolje rezultate.

Najlepši namaz od mladog luka i jaja

 

Sastojci:

 

• 3 jaja
• 1 veza mladog luka
• majonez, pavlaka ili jogurt (po želji)
• so
• biber

Priprema:

 

1. Jaja skuvajte tvrdo, pa ih ostavite da se ohlade.
2. Oljuštite ih i sitno iseckajte ili izrendajte.
3. Mladi luk iseckajte na sitne kolutiće.
4. U činiji sjedinite jaja i luk.
5. Dodajte majonez, pavlaku ili jogurt – u zavisnosti od toga da li želite kremastiji ili laganiji namaz.
6. Posolite, pobiberite i sve dobro promešajte.

Ovaj namaz je pravi spas kada nemate mnogo vremena, a želite nešto ukusno i zasitno. Lako se priprema, a još lakše nestaje sa stola, zato ne čudi što mu se mnogi rado vraćaju iznova.

 

Bonus video:

Recept jela za siromašne