5 brzih poslastica sa bananama: Spremaju se za 15 minuta, ukusne su i spas ako vam se jede nešto slatko a nemate vremena

Kremasti dezerti su među omiljenima, a kad probate ove više nikada nećete pojesti ni jedan kupovni slatkiš 

Banane su omiljeno voće mnogih, zasitne, ukusne i zdrave čest su izbor za pripremu ukusnih slatkiša, među kojima su čuvena domaća torta sa bananama, ali ima i drugih dezerata kojih se retko kad setimo. 

 

Banane nisu sezonsko voće, već ih u radnjama ima tokom cele godine. Bogate su zdravim ugljenim hidratima, vlaknima i brojnim vitaminima i mineralima.

 

Budući da baš takve, sveže idu u kolače, jasno je zašto je njihova popularnost trajna i neprolazna. A sad vam donosimo nekoliko recepata u kojima su banane glavni sastojak, a u kojima se uživa svim čulima.

Torta sa bananama

 

Sastojci:

 

• 1l mleka
• 3 pudinga od vanile
• 250 g margarina
• 2 pakovanja piškota
• još pola litre mleka (za prelivanje piškota)
• 300 g šlaga
• 3,4 kašike šećera
• 1 kg banana

Priprema:

 

Od litre mleka odvojte oko 300 ml i u njemu razmutite puding. U sud za kuvanje na pari sipajte preostalu količinu mleka i 3,4 kašike šećera. Stavite mleko da prokuva, pa nakon što uzavri dodajte razmućeni puding.

Kuvajte na umerenoj vatri oko 15 minuta uz neprestano mešanje kako vam se ne bi napravile grudvice. Zatim ostavite da se ohladi oko 15 minuta i onda dodajte margarin i umutite mikserom da se dobije glatka smesa.

 

Poređajte piškote na tacnu, pa svaku prelijte sa po malo mleka. Preko njih namažite tanko fil, pa isecite 2,3 banana na kolutove, ređajući tako da svuda preko fila budu banane. Zatim opet nanesite malo fila preko banana, razvnomero.

 

Onda ređate sledeći red piškota, pa ponovo prelijete mleko, pa fil, pa banane, pa fil i na kraju umutite šlag sa malo hladne vode i dekorišete njime tortu po želji.

 

Ceo postupak pripreme torte je gotovo za manje od pola sata, a ukus je takav da će vam svi tražiti parče više. Uživajte u poslastici koja mnoge vraća u detinjstvo.

Puding od banane

 

Sastojci:

 

• 4 kašike čia semenki
• 250 ml mleka
• 250 ml vode
• 1 kašika meda
• 1 kašičica cimeta
• 2 banane

Priprema:

 

Najpre, banane zgnječite viljuškom.

Sve sastojke stavite u posudu i dobro promešajte.

Smesu rasporedite u dve šolje i ostavite u frižider barem sat vremena da odstoji.

Pudingu možete dodati narendanu tamnu čokoladu ili izmrvljen keks po želji.

 

Smuti od banane

 

Sastojci:

 

• 1 banana
• 1 šolja iseckanih jagoda (ili drugog voća)
• 1 šolja iseckanog manga
• 1/2 šolje grčkog jogurta
• 1 kašika lanenog semena
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 šolja vode (po želji)

Priprema:

 

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i kremаstu teksturu. Ako želite ređu konzistenciju, dodajte vodu po potrebi. Poslužite odmah i uživajte u ovom osvežavajućem tropskom smutiju punom vitamina i hranljivih materija.

 

Kolač od banane

 

Sastojci:

 

• 225 g putera
• 450 g šećera 
• 3 jaja 
• 300 gr pavlake
• 2 kašičice ekstrata od vanile
• 375 g brašna
• prstohvat soli
• 1 1/2 kašičica sode bikarbone
• 2,3 banane (ispasirane)

 

Za kremu:

 

• 335 gr putera 
• 60 g kakao praha
• 600 g šećera u prahu 
• 60 ml mleka

 

Priprema:

 

Zagrejte rernu na 170°C i podmažite pleh. Umutite puter i šećer dok smesa ne postane glatka i pahuljasta. Dodajte jaja, pavlaku i vanilu. Dodajte brašno, so, prašak i sodu, pa umutite. Na kraju umešajte banane. Pecite 1 sat.

 

Za kremu umutite puter, kakao, šećer i mleko dok ne postane glatko. Ohlađene kore premažite kremom i složite tortu.

 

Tart sa bananom i čokoladom

 

Sastojci:

 

• 1 banana (na kolutove)
• kokosovo brašno
• kakao prah
• mleveni cimet
• šlag

 

Za testo:

 

• 100 g brašna 
• 60 g putera
• 20 g šećera
• prstohvat soli
• 1 žumance

Za čokoladni fil:

 

• 60 g čokolade 
• 80 ml slatke pavlake
• 1 kašika putera od kikirikija 

 

Priprema:

 

U blenderu pomešajte puter, brašno, šećer i so dok ne dobijete glatku, mrvičastu smesu. Dodajte žumance i izmešajte.

 

Testo umotajte u foliju i stavite u frižider 30 minuta. Razvucite i stavite u kalup za tart. Pecite na 180°C 20–25 minuta, pa ostavite da se ohladi.

 

Čokoladni fil: otopite čokoladu, dodajte pavlaku i puter od kikirikija, mešajte dok ne postane glatko. Prelijte tart, stavite u frižider 30 minuta.

 

Na vrh rasporedite banane, prelijte šlagom i pospite cimetom, kakaom i kokosom. Ostavite da se stegne.

 

Bonus video:

Naučnici u kori banane traže lek