Ukoliko vam je nestalo ideja šta biste mogli da pravite za ručak, ovo jednostavno jelo od krompira i šunke sigurno će vam se dopasti, a ono je fenomenalno u bilo koje doba dana.
Krompir se često koristi u našoj kuhinji, ali postoji još mnogo načina da ga upotrebimo, a nikad ih se ne setimo.
Ukoliko skuvate krompir i ispasirate ga, u kombinaciji s brašnom i jajima dobijate mekano testo, a ono može da se koristi u raznim jelima. Jedno od njih je ovaj neobični sendvič-ručak koji se priprema u tiganju, a pravićete ga kraće nego što vam treba da se krompir skuva, svega nekoliko minuta!
Sastojci:
- 500 g krompira
- 150 g brašna
- 1 jaje
- so i biber po ukusu
- maslinovo ulje
- 100 g šunke
- 100 g sira
Priprema
- Skuvajte krompir u ljusci, pa ga oljuštite kad se malo prohladi i izrendajte sitno.
- Dodajte krompiru brašno i jaje, pa zamesite tako da dobijete mekano testo. Po želji dodajte so i biber.
- Sipajte ulje u tiganj, pa kad se zagrejete, stavite polovinu testa na dno tiganja i prekrijte listićima šunke i sirom, a preko svega stavite drugu polovinu testa.
- Pržite nekoliko minuta, dok se ne zapeče odozdo, pa okrenite i pržite još malo.
Služite toplo.
BONUS VIDEO
Šta Kinezi jedu za doručak?
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.S.R. )
