Mekan poput oblaka, topi se pod nepcima: Najlepši letnji kolač gotov za 5 minuta koji je ostvarenje slatkih snova

Ako volite lagane dezerte koji se brzo prave ovaj kolač će vas oboriti s nogu 

U moru slatkiša koji se danas mogu naći na Internetu omiljeni su oni koji se spremaju brzo, jednostavni su i tope se u ustima.

 

Retko koja domaćica će po vrućinama uzeti da pravi teške starinske torte i filove za čije kuvanje vam treba celo popodne. 

 

Upravo zbog toga smo pronašli još jedan u nizu veoma ukusnih, a jednostavnih torti koja će vas kupiti već na prvi zalogaj. 

Potrebno je:

 

• 4 žumanca
• 400 g prirodnog jogurta
• 40 g šećera
• 50 g kukuruznog brašna
• 2 g praška za pecivo
• 4 belanca
• prstohvat soli
• 40 g šećera
• vanilin šećer

 

Priprema:

 

1. U jednu posudu sipati 4 žumanceta, jogurt, šećer (40g), brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa.
2. U drugu posudu odvojiti 4 belanca, dodati prstohvat soli i 40g šećera i vanilin šećer pa sve zajedno umutiti mikserom, tako da se dobije sneg od belanaca.
3. Zatim u dobijeni sneg sipati prethodno dobijenu smesu od žumanceta, pa sve dobro promešati dok se ne sjedini.
4. Tako dobijenu masu sipati u dublju vatrostalnu posudu okruglog oblika, postavljenu papirom za pečenje (ili u kalup postavljen na širi pleh).
5. Ubaciti u rernu zagrejanu na 170° da se peče oko 50 minuta.
6. Kada se kolač ispeče, izvucite ga iz rerne i odzgo pospite šećerom u prahu. Neka se malo prohladi i možete ga iseći i poslužiti. 

Bonus video:

Najlepši recept za pileća krilca