Ovaj kolač obožavaju svi od 2 do 102 godine
Ukoliko volite sočne kolače koji ne zahtevaju mnogo truda i muke ovaj kolač će vas sigurno oduševiti.
Osim što se brzo sprema Jafa kolač je ukusan i za njega vam nije potrebno mnogo sastojaka, već su to oni koje najčešće već imate u svojoj kuhinji.
Ovaj kolač je čest izbor porodica sa mnogo dece, jer je sočan, kremast i što je najvažnije čokoladan. Ukoliko i vi volite jednostavne, a vrlo ukusne poslastice sigruni smo da će ovaj recept postati jedan od omiljenih.
NE PROPUSTITE
Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 24 kašike šećera
- 24 kašike ulja
- 24 kašike mleka
- 24 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 3 kašike šećera
- 1 čaša vode
- 3 kašike džema od kajsija
- 1 pomorandža
Glazura:
- 200 g čokolade
- 30 g margarina
Priprema kore:
Umutiti 4 jaja, šećer,ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Kad se dobije lepa kremasta smesa sipati u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Peći koru na 200 stepeni oko pola sata. Kad se prohladi iseći je pola po debljijni (visini).
Priprema fila:
U posudu staviti da se istopi 3 kašike šećera i čašu vode, pa dodati džem od kajsije. Jedan deo kore koji ste prethodno isekli izdrobite i izrendajte jednu zamrznutu pomorandžu. Sve dobro sjediniti i izmešati. Ako je mnogo gusto dodati malo vode ili fante da se sve lepo sjedini.
Fil premazati preko kore i preliti rastopljenom čokoladom.
