Možda nekima musaka od spanaća zvuči malo neobično, ali kada je probate - to više neće biti slučaj.
Opšte je poznato da je spanać veoma zdrava namirnica, pa tako i mnoga jela koja se prave sa njim.
Mi vam danas predstavljamo recept za musaku od spanaća.
SASTOJCI
spanać - oko pola kilograma
mleveno meso - oko 300 grama
pirinač - jedna šolja
crni luk - jedna glavica
beli luk - jedan čen
šangarepa - 1-2 komada
jaje - jedan komad
mleko - oko 100 ml
PRIPREMA
Za početak bi trebalo da dinstate crni i beli luk, pa da onda dodate šangarepu i mleveno meso.
Neophodno je da dinstanje traje sve dok meso ne počne da menja boju.
Posle toga sipajte i pirinač i propržite ga malo sa mesom, dok ne postane beo.
Sledeće stvar je da sve "zabiberite", tako da dodjate biber, alevu i začine.
Sad je momenat da dodate i spanać. No, morate i da sklonite posudu sa ringe, da bi se spanać lepo sjedinio sa mesom.
Nakon toga dodajte jaje, mleko i malo vode. Dobro promešajte, pa prebacite u vatrostalnu činiju.
Ostavote da se peče sve dok se ne stvori lepa kora. I to je to.
Bonus video:
NE PROPUSTITE
