Najbolji recept zbog kog će svi tražiti JOŠ: Džem od šljiva s jednim posebnim sastojkom je prava slatka magija

S obzirom da smo u sezoni šljiva, pravi izbor je da napravite džem od ove voćke, ali a biste dobili jedinstveni ukus, morate dodati još jedan neobičan sastojak.

Džem od šljiva je provereno dobar kad je u pitanju izvrsna poslastica i njime ćete skoro uvek oduševiti i ukućane i goste. Međutim, ako želite da svi pamte vaš džem po neverovatnom ukusu, onda mu morate dodati čokoladu. Čudno?

 

Čokolada za kuvanje je tajni sastojak koji je nedostajao vašoj poslastici i kada probate ovaj recept, ostaćete bez teksta.

Sastojci:

 

• 2 kg šljiva
• 1 kg šećera
• 100 g čokolade za kuvanje

 

Priprema:

 

Operite šljive i očistite ih od koštica, pa potom sameljite u mašini za mlevenje mesa. U dobijenu smesu dodajte šećer, izmešajte i stavite u dublju posudu. Uključite rernu na najjače i pripremite voćnu kašu da se krčka, mešajte na 15 minuta.

 

Kad izvadite iz rerne, u vreo džem dodajte istopljenu čokoladu i promešajte. Mlak džem sipajte u tegle i vratite u rernu na još 10 do 15 minuta.