Starinski kolač sa višnjama od samo 5 sastojka: Treba vam jedna posuda i 3 minuta vremena, a miris - VRAĆA U DETINJSTVO

Sočne crvne višnje uveliko se mogu naći u dvorištima ili na pijacama

Upravo sada je pravo vreme da napravite čuveni žuti kolač od višanja u kojem uživaju sve generacije.

 

Njega su od davnina naše bake spremale tokom leta, jer osvežava, zasitan je i brzo se sprema.

 

 

Višnje su veoma zdrave, a njihova kiselost je idealna za tople letnje dane. Ukoliko i vi volite da se posle ručka zasladite poslasticom koja nije prezahtevna za pripremu ovo je pravi kolač za vas.

 

Potrebno je:

 

• 5 jaja
• 180 g šećera
• 130 g brašna
• 1 kaščica praška za pecivo
• 400 g višanja

 

 

Priprema:

 

Cela jaja umutite mikserom da dobijete gustu penu, potom dok još mutite lagano dodajte šećer.

 

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, potom ubacite u smesu i ručno mešajte da dobijete glatku smesu.

 

Testo prelijte u pleh koji ste obložili sa papirom za pečenje.

 

Odozgo poređajte višnje bez koštica.Pecite u rerni na 180 C nekih 25 minuta.

Po želji ga nakon pečenja pospite šećerom u prahu.