Krompir i tikvice čine savršenu kombinaciju, a još kada im dodate malo paprike i luka, dobijate savršen (posni) prilog
Krompir volimo u skoro svakom obliku, a evo jednog posnog recepta koji odlično ide i uz ribu, ali i uz meso!
Sastojci
- oko pola kilograma krompira
- 1 tikvica
- 1 paradajz
- 1 paprika
- 1 glavica crnog luka
- so, biber, beli luk u prahu
- malo ulja
Priprema
Krompir i tikvice oljuštite i iseckajte na krugove. Začinite i pouljite, a onda sve lepo izmešajte.
Papriku, luk i paradajz naseckajte, posolite, pa izmešajte sa krompirima i tikvicama i ređajte u pleh (prethodno nauljen). Dodajte još ulja, po potrebi.
Pecite oko sat vremena na 220 stepeni ili dok ne vidite da je gotovo.
NE PROPUSTITE
( Glossy )
