Odvojite malo vremena i spremite ovaj slatkiš koji će vrlo brzo postati svima omiljeni
U narodu je svi znaju po nazivu Japanski vetar, a i po ukusu koji je vrlo očaravajući. Uz malo veštine i vremena, imaćete savršenu poslasticu koju će svi obožavati.
Sastojci:
- 5 belanaca
- 10 kašika šećera
- 1 kašika sirćeta
- 3 kašike plazme
- 5 kašika seckanih oraha
- Ispeći tako 3 kore.
Fil:
- 8 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- Sve ovo skuvati u 1/2 l mleka. Kada se ohladi dodati 7 žumanaca, 300g mlevenih oraha.
Nakon svega, premazati sa 3 šlaga.
( Glossy )