U isto vreme rashlađuje i pričinjava zadovoljstvo: Sasvim običan recept za LEDENU KOCKU će vas oduševiti

Za visoke temperature pravo rešenje će vam biti ovaj recept jer sa brzo topi u ustima

U vrelim letnjim danima, ova poslastica je pravi izlaz iz situacije, jer će vas u isto vreme rashladiti, a i oduševiti svojim ukusom. Zato ledenu kocku vredi probati!

 

Kora: 

 

• 6 jaja
• 6 kašika brašna
• 6 kašika šećera
• 2 kašike kakaoa
• 1 prašak za pecivo

 

Preliv po kori:

 

• 350g šećera
• 1 renka vode da provri

 

Hladnu koru preliti vrućim sirupom.

 

Fil:

 

- 1/2l mleka da provri. U malo mleka razmutiti 9 kašika brašna, zatim 12 kašika šećera i 2 vanil - šećera sipati u mleko. Kada se ohladi sipati u prethodno umućen margarin.

 

Glazura: 

 

- 100g čokolade, 50g maslaca, 3 kašike mleka, 3 kašike šećera. Izlomiti čokoladu i pomešati sa mlekom i šećerom. Mešati na umerenoj tempereturi dovoljno dugo da se šećer otopi do kraja. U glatku smesu dodati maslac. Glazuru odozgo preliti.