Na Veliku subotu je preporučljivo da se posti.
Sastojci:
200 ml paradajz pirea
šolja pirinča
glavica crnog luka
veza zelena
šargarepa
bosiljak, origano
kašičica soli
kašičica šećera
Priprema:
Iseckati luk i zelen na sitne komadiće, prodinstati na vodi.
Kada masa omekša, dodajte pire od paradajza i kašičicu šećera i ostaviti da se dinsta još oko 5 minuta.
Dodati 300 ml vrele vode i kada počne da vri dodati šolju pirinča.
Kuvati još 10-ak minuta, zatim dodati origano i bosiljak.
Isključiti šporet i ostaviti da stoji poklopljeno na ringli još 20 minuta.
Možete je služiti uz kiselo mleko, malo limuna i začinsko bilje.
NE PROPUSTITE
( Kurir.rs )
