Naješćete se kao da ste jeli klasične mrsne punjene paprike, a možete biti sigurni da će cela porodica biti oduševljena ručkom
Sastojci:
- 10 manjih paprika
- 2 konzerve tunjevine
- 4 zrela paradajza
- 2 krompira
- 2 kriške starog hleba
- 1 veća glavica crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 1 koren celera
- 1 šoljica ulja
- so, biber, origano po ukusu
Priprema
Sa paprike odsecite poklopce, pa ih očistite od semena i žilica. Pomešajte hleb, sitno seckan crni i beli luk, oljušten i na kocke isečen paradajz, strugani celer, tunjevinu i začine.
Mešajte da dobijete kompaktnu masu, pa njom punite paprike. Napunjene paprike zatvorite kolutom krompira, poređajte u vatrostalnu posudu, poprskajte mešavinom ulja i vode i zapecite u rerni.
NE PROPUSTITE
( Izvor: zena.blic.rs )
