Više ne morate kupovati industrijske kolače.
Sastojci:
za kuglice:
oko 170g urmi
120g oraha (ili drugih orašastih plodova)
35g kakao praha
mali prstohvat soli
kašičica-dve vode
kakao prah
sitno seckani ili mleveni orasi, bademi, lešnici
kokos
Postupak:
Urme potopite i ostavite u vodi da omeknu, oko 10-ak minuta. Ako koristite sveže urme, taj korak možete izostaviti ili ih potopite na pet minuta da ih lakše oljuštite. Sklonite košpicu i ubacite u multipraktik ili neki jači secko.
Dodajte orahe, kakao prah i prstohvat soli.
Miksajte dok se svi sastojci ne sjedine. Po potrebi, dodajte kašičicu-dve vode ili istopljenog kokosovog ulja.
Odvajajte po 2/3 kašičice smese i vlažnim rukama oblikujte kuglice. Slažite ih na papir za pečenje ili providnu foliju da se ne bi lepile za tacnu. Pospite kakao prahom (kroz sitnu cediljku) i ostavite u frižideru da se malo stegnu. Ako volite, možete ih uvaljati u orašaste plodove ili kokos.
Složite ih kutiju koja se dobro zatvara i čuvajte ih u frižideru do 10-ak dana.