Odličan desert, pun raznovrsnog suvog voća
Sastojci:
80 g suvih kajsija
80 g suvih dunja
80 g suvih jagoda
80 g suvih višanja
80 g suvog grožđa
kora limuna i pomorandže
muskatni orah
so
2 karanfilića
50 g šećera
220 g brašna
200 g putera
vanilin ekstrakt
200 ml vode
2 jajeta
10 g praška za pecivo
100 g oraha i lešnika
Priprema:
Iseckajte suvo voće, stavite u šerpu, nalijte vodom, stavite puter i šećer. Neka vri 3-4 minuta. Ohladite. Dodajte umućena jaja, brašno, prašak za pecivo, orašaste plodove, i začine po ukusu (cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt). Dodajte koru od limuna i pomorandže. Sve dobro promešajte, ulijte u pleh koji je obložen pek papirom.
Pecite na 160°C 60-70 minuta. Po želji prelijte sa malo konjaka ili sa likerom.
NE PROPUSTITE
( Izvor: igythecook )
