Torta koja se brzo priprema, a ukus je toliko dobar da možete da spremate i ako ne postite.
Sastojci:
500 ml piva
300 g šećera
500 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
sok od limuna
2 vanilin šećera
Za fil:
250 g mlevenih oraha
300 g šećera
oko 40 ml vode
Priprema:
Pomešajte pivo, šećer, vanilin šećer i limunov sok. Mešajte žicom i kada vidite da se šećer malo otopio postepeno dodajte brašno sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu podelite na 2 jednaka dela.
Kalup prečnika 26 cm obložite pek papirom i izlijte prvu smesu. Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180°C 25 minuta. Prebacite ispečenu koru na tacnu i prekrijte je krpom da se ne suši. Ispecite i drugu koru na isti način. Drugu koru stavite preko prvo i opet pokrijte krpom dok pravite fil.
Šećer prelijte sa malo vode i ušpinujte. U ušpinovan šećer dodajte mlevene orahe. Dobro sjedinite, ako je smesa gusta dodajte malo ključale vode. Podelite fil na 2 jednaka dela.
Preko prve kore rasporedite polovinu fila i lepo razmažite. Zatim stavite drugu koru i premažite ostatkom fila. Ali sad premažite i sa strane.
Na kraju pospite prepečenim mlevenim orasima.
NE PROPUSTITE
