Možete je služiti i za slavu kao dodatnu salatu.
Sastojci: kilogram krompira, veća glavica crnog luka, 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašike sirćeta, malo soli i bibera.
Priprema salate:
Krompir je najbolje obariti u ljusci, biće mnogo ukusniji. Prvo ga dobro operite. Dok je još topao oljuštite ga i isecite na kocke ili kolutove, po želji. Oljušten luk iseckajte na tanke kriške, posolite, malo pobiberite i dodajte mu ulje. Neka malo odstoji.
Kada je krompir skuvan sjedinite ga sa lukom. Obavezno isprobajte pre posluženja kako bi ste proverili jel dovoljno slan. Ukrasite listićima svežeg peršuna.
Salata se sprema od toplog krompira i odmah se preliva uljem i sirćetom razblaženim sa malo vode.
NE PROPUSTITE
( Stvarukusa.rs )
