Uz fenomenalnu zamenu za majonez i dobro poznati ukus uživaćete u svakom zalogaju
Recept za ukusnu krompir salatu u koju ne morate staviti majonez ni pavlaku da bi bila kremasta, piše Mondo.
Sastojci i priprema:
- 500g pilećih prsa (ili otprilike 1 komad)
- 1 kg krompira
- 200 g šargarepe
Skuvati meso i povrće i ostaviti da se skroz ohladi.
Za zamenu majoneza:
- 2 kuvana jaja
- 100 ml ulja
- 1 kašičica senfa (može i više)
- 1 kašika limunovog soka (ili sirće)
- malo soli
Sve ispasirati štapnim mikseom ili običnim mikserom.
- 3 srednja kisela krastavca
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike sirćeta
- 1 kašičica soli (ili po ukusu)
- malo bibera
- 1 kašičica tucane ljute paprike (može i slatka)
Ohlađeno meso i povrće iseći na trake. Krastavce i luk isto. Sve navedene sastojke izmešati i salatu pre služenja ostavite da odstoji tako je najlepša. Prijatno!
NE PROPUSTITE
( Izvor: Mondo.rs )
