recept dana

MEKANE, VAZDUŠASTE KIFLICE: Napravite domaće testo, koje će biti sveže nekoliko dana!

0

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni. Gotove kifle premažite uljem i posolite.

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Sastojci:

 

 1 dcl mleka,  2 kašike šećera, 1 kašika suvog kvasca, 50 ml jogurta, 1 dcl vode , 1 jaje,  2 kašičice soli,  500 g brašna,  1 kašičica praška za pecivo, 1 kašika sirćeta, 1dcl ulja.

 

Priprema:

 

Pomešajte mleko, šećer i suvi kvasac i ostaviti da odstoji 10 minuta. Redosledom dodajte ostale sastojke i zamesite testo. Ostavite da odstoji 30 minuta. Testo iskidajte na 10 komadića i napravite loptice. Što tanje razvucite lopticu i urolajte je. Ostavite da odstoje 30 minuta i premažite vodom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni. Gotove kifle premažite uljem i posolite.

 

foto: Shutterstock

 

makonda-tracker