Uštedite novac i vreme
Za koru:
4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
Za fil:
pekmez od šljiva
Za glazuru:
100 g čokolade
3 kašike mleka
1 kašika ulja
Priprema:
Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati žumanca pa šećer. Mutiti mikserom da se šećer otopi pa dodati brašno i izmešati varjačom. Usuti u pleh (25x35), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Pečenu koru staviti na platnenu salvetu i uviti rolat. Ostaviti 5-10 minuta da se ohladi.
Odviti rolat, namazati pekmezom celu površinu i urolati (sada bez salvete).
Napraviti glazuru, otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, i preliti rolat.
Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Iseći i poslužiti.
NE PROPUSTITE
( recepti.com )
