Samo vam treba dobra volja
Za testo:
1 kg brašna
1 kašika soli
4 kašike secera
1/2 la mleka
1 kockica kvasac
2 dl ulja
2 dl vode
oko 200 g kulena
oko 200 g slanine
oko 300 g trapist sira
3 kašike ajvara
1 kesica origana
Priprema:
U manju šerpu umlačiti mleko i kašiku šećera, zatim dodati kvasac i ostaviti da nadođe. U plastičnu posudu staviti brašno, šećer, so, ulje vodu i dodati nadošao kvasac, zamesti testo. Ostaviti testo da naraste.
Testo podeliti na dva dela i razvući. Testo namazati ajvarom, zatim dodavati kulen, kobasicu, šunku, slaninicu, gore staviti izrendan trapist sir i posuti origanom. Staviti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na oko 200°C. Kada testo porumeni izvaditi i poslužiti.
Na picu možete stavljati šta god želite, ja jednu napravim sa salamom, standardnu, a drugu od domaćih proizvoda. Količinu tj. gramažu kulena, slanine i ostalog nadeva sam stavila otprilike, slobodno stavite više ili manje ko kako voli.
NE PROPUSTITE
