Ova predivna poslastica podsetiće vas na starinske kolače kakve ste jeli kod bake.
Sastojci:
- 350 gr brašna
- 200 gr šećera
- 200 gr putera
- 250 ml jogurta
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun korica
- 500 gr šljiva
Priprema
Umutite puter sobne temperature sa šećerom.
Dodajte jedno po jedno jaje, rendanu koricu limuna, prašak za pecivo, brašno i jogurt.
Tepsiju namastite i pobrašnite i prespite polovinu smese kolača u kalup.
Pecite 10-ak minuta u rerni zagrejanoj na 160 stepeni. pa izvadite.
Poređajte očišćene prepolovljene šljive i prespite ostatkom smjese i pecite još 40-50 minuta.
( Izvor: Domaćica )