Idealan izbor za zdravi doručak
Sastojci:
440 g semenki lana (mlevenih)
5 jaja
1 kesica praška za pecivo
1 g (kesica) stevie (prirodni zaslađivač)
120 ml vode
80 ml maslinovog ili kokosovog ulja
1 kašičica soli
Za posipanje:
lan
susam
kim
suncokret
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 C, a kalup za hleb obložite pek papirom ili podmazite maslacem. Semenke lana sameljite ili kupite već mlevene. Sve suve sastojke pomešajte pa zatim dodate jaja vodu i ulje. Sve promešati i ostaviti 5 minuta da odstoji. Sipati u pleh i posuti semnkama po želji.
Peći u zagrejanoj rerni 20tak minuta. Jesti kao zamenu za hleb. Lan je bogat vitamina i mineralima i odlična je preporuka ako ste na dijeti.
Ovaj hleb je odličan sa namazom za zdrav doručak.