Pita sa krompirom vrlo ukusna i sočna, spremna za deset minuta od malo sastojaka, pa je još i jeftina.
Sastojci i priprema:
– 1.500 g krompira
– 300 g šargarepe
-250 g luka
– peršunovo lišće
– 4 jajeta
– 200 g kisele pavlake
– 200 ml mleka
– 100 ml ulja
– 200 g belog brašna (može mešavina kukuruznog)
– so, začin, biber, susam
– 50 g maslaca ili margarina
Umutite jaja, dodajte mleko, ulje, so, začin, biber, pavlaku, brašno. Promešajte. Dodajte izrendan krompir, šargarepu, luk, peršunovo lišće. Izlijte u pleh, pospite susamom i pecite na 200 stepeni 40 minuta do sat vremena. Pečeno i vruće premažite maslacem ili margarinom. Prijatno!
NE PROPUSTITE
( Izvor: serpica.net )
