Sve sastojke možete naći u svojoj kuhinji
Potrebno je:
1/2 l mleka
1 kašičica šećera
50 g kvasca
2.5 dl ulja
2 kašičice soli
1 kg brašna
1 jaje
susam ili kim
Za nadev:
šunka
sir
kečap
Priprema:
U toplo mleko staviti šećer i kvasac. kada kvasac nadodje, pomešati ga sa uljem i solju, dodati brašno. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 1 h. Zatim testo podeliti u 4-5 jednakih delova.
Razviti oklagijom, iseći na trouglove, staviti nadav i uvijti kifle.
Kifle premazati jajetom, posuti susamom i peći na 200 C.
( recepti.com )