NEOBIČNA POSLASTICA KOJA SE JEDNOSTAVNO PRIPREMA: Kremasti karamel kolač

Ukusan i sočan kolač koji se jednostavno pravi

Potrebno je:

 

 

• 3 kašike šećera
• 3 kapi soka limuna
• 2 jaja
• 60 gr šećera
• 250 ml mleka

 

Zatim još i:

 

 

• 2 jaja
• 100 g šećera
• 50 g brašna
• malo praška za pecivo

 

Priprema:

 

U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka, pa preliti karamel.

 

Umutiti 2 jaja sa 100 g šećera, pa dodati brašno, dobro izjednačiti, može i malo praška za pecivo.

 

Jednako prelivati preko mleka. Pleh staviti u drugi, malo veći, i u njega sipati za pola cm vruće vode.

 

Peći kolač na 200 stepeni oko 50 min. Pred kraj pokriti folijom.

 

Ohlađen kolač izvrnuti na tanjir.