SAVRŠEN RUČAK ZA CELU PORODICU: Ukusna musaka za 30 minuta!

Pripremite papir, olovku i krenite u kupovinu

Potrebno je:

 

1 kg krompira

2 glavice crnog luka

5-6 crvenih paprika

500 g mlevenog mesa (bilo koje)

200 ml jogurta

1 jaje

1 šargarepa

 

Priprema: 

 

Krompir očistiti i u blenderu izrendati sa 1 glavicom luka, posoliti i pobiberiti po ukusu.

 

Paprike ispeći u rerni, očistiti i iseći na četvrtine.

 

Šargarepu propržiti sa glavicom luka i dodati meso, pržiti oko 15 minuta, začiniti po ukusu.

 

Nauljiti pleh, prvo staviti krompir na dno, preko meso i na vrh papriku. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

 

Umutiti jaje sa jogurtom i malo ulja, preliti preko musake. Peći oko 30 minuta.