Sladak čokoladni spoj

KRALJICA među TORTAMA: Reforma sa pojačanim ukusom kojoj ćete teško odoleti (FOTO)

0

Jedna od najlepših torti, teško ćete odoleti njenom ukusu jer je rado viđena na slavskoj trpezi. 

Reforma torta
Reforma torta foto: Shutterstock

Mnogima je omiljena torta jer je veoma bogata filom, a da bi bio kompletan užitak obogatili smo je bademima, piše stil.kurir.rs

 

Sastojci:

 

Testo


- 10 belanaca


- 300 g šećera


- 300 g mlevenih badema


- 1 vanilin šećer


- 2 kašike brašna

 

Fil

 

 

- 10 žumanaca


- 180 g šećera


- 50 g čokolade


- 1 vanilin šećer


- 250 g umućenog putera


- seckani orasi za ukrašavanje

 

Priprema:

 

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati badem, vanilin šećer i brašno.

 

Peći u podmazanom plehu nekoliko kora, u zavisnosti od veličine.

 

Dok se kore hlade, napraviti fil tako sto ćete na pari skuvati žumanca i šećer i dodati otopljenu čokoladu i vanilu.

 

Mutite dok se ne izjednači i sklonite da se ohladi.

 

Kada se ohladi dodajte umućeni puter, dobro umutite da se sjedini i filujte kore i celu tortu.

 

Pospite iseckanim orasima.

 

 

makonda-tracker