Jednostavno i lako, odličan predlog za fantastičan porodični ručak.
Potrebno je:
2 bataka i karabataka
700 gr mladih krompira
glavica belog luka
ruzmarin
čili i kari
ulje
so suvi začun
aleva paprika
susam
Priprema:
Podmažite pleh ili stavite pek papir.
Na batake stavite ulja, izgnječenog belog luka, aleve paprike, čilija i kari. So, začin i biber dobro utrljajte u batake, i stavite ih neka malo se prepeku jedno 15 min.
Krompir iseći na kocke pa i u njih dodati ulje, izdrobljen beli luk, ruzmarin, biber, susam, alevu papriku, začin i sve izmešati i staviti i rasporediti pored bataka i vratiti u rernu na 200 stepeni C oko 25 min da lepo porumeni.
Služiti uz neku salatu.
( Superžena.b92 )