Lekovita salata

Sveže je najbolje: Meze od celera i mirođije

0

Iako celer može da se priprema na razne načine, najbolje je jesti ga svežeg, kao salatu.

foto: Profimedia
foto: Profimedia

Ispratite recept i pripremite salatu od celera i mirođije, koju možete služiti i kao meze! Znajte da celer spada u najzdravije vrste povrća jer sadrži dosta A i C vitamina, kao i kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum, piše Lepa i srećna. Takođe, koristan je za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost od srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak. Može se spremati na razne načine, a najbolje je da se jede svež, kao salata.

 

Sastojci:

 

2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine

 

4 kašike majoneza

 

1 čaša kiselog mleka

 

pola veze mirođije

 

2 čena belog luka (po želji)

 

so

 

pola čaše mlevenih oraha

 

Priprema:

 

Rendani celer preliti majonezom i kiselim mlekom, dodati sitno seckanu mirođiju i dobro izmešati. Na kraju posoliti, umešati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonez.

 

 

makonda-tracker