Pita gotova za 40 minuta oduševiće i vas i vaše ukućane...
Sastojci:
500 g tankih kora
2-3 jaja
3 kašike griza
300-400 g mlevenog mesa
200 ml jogurta
200 g pavlake
glavica crnog luka
ulje
so
biber
Priprema:
Propržiti glavicu sitno seckanog crnog luka na ulju, dodati so i biber, pa ispržiti meso. Kalup za kuglof obložiti sa dve kore, a višak kora ostaviti da visi prebačen preko ivice kuglofa, prenosi Stil iz Bakine kuhinje. Umutiti jaja, dodati jogurt, pavlaku, griz i lepo izjednačiti. Raširiti prvu koru i namazati sa 2 kašike fila, a pri dnu staviti malo mlevenog mesa, saviti ivice i uviti u rolnicu. Staviti na dno kuglofa a odozgo rasporediti jednu kašiku fila.
Od njih će zamirisati cela kuća: Napravite ruske piroške sa mesom (RECEPT)
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal, pa pokrijte pitu prebacivanjem kora koje vise sa strane i istresite ostatak fila. Lepo rasporedite kašikom i stavite da se peče na 200 stepeni 40 minuta. Na polovini pečenja pokriti folijom da ne izgori. Pitu služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
