Novi recept za ljubitelje tikvica! Obrok-salata sa povrćem na grilu...
Tikvice su omiljena namirnica mnogih, a od njih možete spremiti fantastična slatka i slana jela, piše Lepa&srećna.rs
Za salatu od grilovanih tikvica s prelivom od oraha nije potrebno naročito iskustvo u kuvanju.
Sastojci:
Za salatu:
2 tikvice
2 paprike
200 g hleba po želji
150 g čeri paradajza
100 g rukole
Za preliv:
kašičica senfa
3 kašičice belog balzamiko sirćeta
4 kašike biljnog likera (opciono)
4 kašike orahovog ulja
1 glavica crvenog luka
100 g oraha
Od njih će zamirisati cela kuća: Napravite ruske piroške sa mesom (RECEPT)
Priprema: Oprane i očišćene tikvice iseckajte na ploške, papriku i paradajz na komade, a hleb na kockice. Iseckajte luk, pa sve sastojke za preliv dobro izmešajte. Sipajte ulje u tiganj za grilovanje i propržite papriku, tikvice i hleb. Iseckajte rukolu, pomešajte sa ostalim sastojcima i poslužite s pripremljenim prelivom.
