Džoan je radila kampanje za velike modne brendove, a prošetala je pistom i za reviju Victoria's Secret. Ona je prva Latinoamerikanka koja je postala zaštitno lice brenda Estee Lauder. Interesantno je da je ova lepotica sumnjala da će ikada postati manekenka, jer su joj stalno govorili da je premršava, previsoka i da joj je ten previše taman.
Džoan je pored zavidne modne karijere od nedavno postala voditeljka emisije House of Style koja se prikazuje na MTV kanalu, a koleginica joj je Karli Kross, prva na prošlogodišnjoj listi najboljih manekenki magazina koju je sastavio magazin Vogue.
