Engleskinja albanskih korena više puta je u prošlosti umela da zabukta raspravu nazivanjem raznih balkanskih jela albanskim i kosovskim, a iako ovog puta to nije ona sama učinila direktno, reakcije na mrežama su negativne.
Britanska pevačica albanskog porekla Dua Lipa potiče s naših prostora, a iako je stanovnici Kosova i Metohije ne viđaju često ona uglavnom poseti Prištinu tokom Festivala Sunny Hill, koji je osnovala 2018. sa svojim ocem Dukađinom Lipom.
Ove godine je pevačica na Kosovo dovela Keti Peri i još nekoliko muzičkih zvezda, a na društvenim mrežama je pokazala kako se provodi. Između ostalog je otkrila da nakon svojih retkih izlazaka na Kosovu uživa u onome što je nama na Balkanu dobro poznato – pljeskavici u sitnim satima.
– Doručak za šampione – poručila je Dua Lipa uz snimak kako zagriza pljeskavicu. – J***š avokado tost, ovo je balkanski stil!
Jedan popularan profil s Kosova i Metohije koji na Iksu prati više od 40.000 ljudi je podelio ovaj snimak uz komentar da Dua Lipa jede "tradicionalni kosovski sendvič (pleskavicu)", što je izazvalo mnogo komentara na ovoj mreži.
"Nadam se da uživa u tradicionalnokj srpskoj hrani na srpskoj zemlji", "Kako kosovski kad svi na Balkanu imaju neku vrstu pljeskavice?", "Šta na albanskom znači 'pljeskavica'?", "Ova posle ajvara hoće da nam uzme i pljeskavicu"... neke su od reakcija, dok ima i onih koji smatraju da je "Kosovo Albanija, ali je 'pljeskavica' srpska reč".
Naziv "pljeskavica", inače, nastao je od glagola "pljeskati", zastupljenog u više južnoslovenskih jezika, uz dodatak sufiksa -ica, a opisuje pljeskanje rukama dok se meso oblikuje.
Leskovačka pljeskavica ima zakonski zaštićen naziv i geografsko poreklo od 2008. godine, dok je leskovačko roštilj-meso zaštićeno 2007. godine, a pravi se od čistog junećeg ili mešanog junećeg i svinjskog mesa, s dodacima soli i tucane ljute paprike.
Dua Lipa ranije "prisvojila" i ajvar i druga balkanska jela
Iako sama pevačica ovog puta nije pripisivala hranu određenom narodu, u prošlosti je umela da digne prašinu upravo na taj način.
Lipa, koja je jednom prilikom izazvala veliki skandal objavivši fotografiju mape imaginarne Velike Albanije, koja se prostire na teritorijama Srbije, Severne Makedonije, Crne Gore i Grčke, nazvala je jednom prilikom ajvar albanskim jelom, baš kao i sudžuk.
Potom je 2020. godine pričala o piti i sarmama kao o tradicionalnoj albanskoj hrani.
– Moja mama uvek sprema tradicionalna jela, kao što je pita. To je jelo sa spanaćem, sirom i korama. Veoma je ukusno i to mi uvek nedostaje kad sam na turneji. Sprema i sarmu, to je meso, pirinač i kupus – rekla je Lipa i dodala da voli i burek.
BONUS VIDEO,
Tajne majstora za leskovački roštilj
NE PROPUSTITE
