Kad isprobate jednom ovu tehniku ljuštenja mladog krompira više nikada na drugu nećete ni pomisliti
Mladi krompirići jedno su od omiljenih jela mnogih ljudi. Prženi na domaćoj svinjskoj masti predstavljaju pikanteriju kojoj je teško odoleti.
Iako se poprilično brzo spremaju kod ove namirnice postoji jedna stvar koja mnoge nervira, a to je činjenica da ako ih ljuštite bez rukavica koža na vašim prstima potamni i više ne može da se opere.
Potrebno je da prođe i do nekoliko dana kako bi se ružne braon mrlje skinule sa kože. Ukoliko i vi mrzite da ljutite mlade krompiriće ovaj trik je kao stvoren za vas.
NE PROPUSTITE
Otkrivamo vam trik kako da za manje od 2 minuta očistite više od kilogram krompira bez upotrebe noža ili ljuštilice.
Evo šta treba da uradite:
Krompir potopite u hladnu vodu i spremite još jednu posudu sa čistom vodom u koju ćete ubacivati očišćene krompiriće.
Zatim uzmite žicu za pranje sudova, najbolje novu i umočite je u vodu sa krompirom. Ovaj trik je primenljiv na one krupnije kupovne krompire, dok nije baš praktičan ukoliko imate svoje, sitnije krompire.
Svaki krompir u vodi istrljajte žicom za pranje sudova tako što ćete blago pritisnuti žicu na krompir i odmah ga isprati pod hladnom vodom. Nakon samo nekoliko sekundi krompir je bez trunke ljuske i kad ga operete pod hladnom vodom spreman je da uskoči u tiganj ili šerpu za prženje.
Isprobajte, pa javite utiske. Mi smo bili oduševljeni, jer nikada brže niti lakše nismo uspeli da obavimo ovaj dosadan posao ljuštenja mladih krompirića.
NE PROPUSTITE
