Jede vam se nešto slatko ili vam dolaze iznenadni gosti? Ovaj kolač će ispuniti sve kriterijume: pravi se lako, stiže brzo, a uz to je i preukusan.
Iznenadni gosti zvone, a vi u tom trenutku nemate ništa slatko da im ponudite uz kafu? Ne brinite, možete vrlo brzo da napravite slatkiš koji je sočan, mekan i čokoladan.
Priprema je toliko laka da ga možete spremati sa decom, a na kraju ćete dobiti dezert koji izgledom kao da je izašao iz poslastičarnice.
Nema stajanja kraj šporeta i kuvanja filova, za samo 8 minuta dobićete preukusan čokoladni kolač.
Recept za brzi čokoladni kolač koji se topi u ustima:
Sastojci:
- 250 gr brašna
- 300 gr šećera
- 80 gr kakaa u prahu
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- prstohvat soli
- 2 jaja
- 240 ml mleka
- 120 ml ulja
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 240 ml proključale vode
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusovih i pripremite kalupe za mafine ili manje kalupe za kolače, tako što ćete ih obložiti korpicama.
U velikoj činiji pomešajte sve suve sastojke: brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, a u drugoj, manjoj činiji, lagano umutite jaja, pa im dodajte mleko, ulje i ekstrakt vanile.
Vlažne sastojke ulijte u suve i kratko promešajte, tek toliko da se sastojci sjedine. Na kraju pažljivo dodajte vrelu vodu i lagano promešajte dok ne dobijete jednoličnu, ali prilično retku smesu.
Prespite smesu u kalupe za pečenje i pecite tačno osam minuta na 200 stepeni.
Kolači će biti gotovi kada čačkalica zabodena u sredinu izađe čista.
BONUS VIDEO
Recept za sladoled kolač