Recept za ručak gotov za 30 minuta: Piletinu sa pirinčem i parmezanom obožavaće svi od 7 do 77 godina

Kad god ne znate šta ćete da spremite, jela sa piletinom se čine kao odlična varijanta.

 

Piletina sa pirinčem i parmezanom je sočna i ukusna, a pirinač upije ukuse piletine i začine 

 

Ručak po ovom receptu se sprema veoma jednostavno i za 30 minuta, a preukusan je toliko da ćete poželeti stalno da ga spremate. 

Sastojci:

 

• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 šolja crnog luka, iseckanog
• 1 šolja šargarepe,iseckane
• 2 kašičice belog luka, iseckane
• 1 1/2 šolje nekuvanog pirinča dugog zrna
• 1 kašičica košer soli
• 3/4 kašičice crnog bibera
• 4 šolje pilećeg bujona
• 1 komad kore parmezana
• 4 šolje rendanog pilećeg mesa bez kostiju i kože
• 3 kašike seckanog svežeg peršuna
• 1 kašika svežeg soka od limuna
• 40 gr rendanog parmezana

 

Priprema:

 

Zagrejte ulje, pa izdinstajte luk i šargarepu povremeno mešajući dok ne omekšaju.Dodajte beli luk, pirinač, so i biber i dinstajte oko 3 minuta. Mešajte, pa dodajte koru parmezana i dovedite jelo do ključanja.

Smanjite temperaturu na nisku. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne bude kuvan, oko 18 minuta. Sklonite poklopac, uklonite koru parmezana i umešajte piletinu. Kuvajte još pet minuta. 

Neposredno pre služenja umešajte peršun i limunov sok, pa preko svega pospite rendani parmezan.

 

BONUS VIDEO

Vojvođanski kare kao predlog za ručak