Dok ostali miruju, ukrasni kupus je na jesen najlepši: Kako se neguje, je li jestiv i sve ostalo što vas je zanimalo

Za razliku od mnogih biljaka koje jesen dočekuju spremne za mirovanje, ukrasni kupus (lat. Brassica oleracea) sve je atraktivniji kako godina odmiče i temperature padaju.

Njegovi unutrašnji listovi, u divnim nijansama bele, roze, ljubičaste i bordo boje, u jesenjim mesecima dobijaju intenzivnije boje, pa ova prelepa biljka može da bude ukras dvorišta ili terase sve do prvih ozbiljnijih mrazeva.

Ako želite da ga posadite krajem leta, najbolje je da kupite već formirane sadnice, jer ćete tako odmah dobiti lep jesenji efekat.

Kako se sadi ukrasni kupus?

Iako se uglavnom sadi u bašti, ova biljka se odlično snalazi i u saksijama i žardinjerama, pa slobodno možete da ulepšate terasu njom. Ukrasnom kupusu najviše odgovara sunčano mesto, iako može da podnese i blagu polusenku, dok zemljište u kom raste treba da bude rastresito i dobro drenirano.

U svakom slučaju, prilikom sadnje obavezno ostavite dovoljno prostora između biljaka kako bi rozete mogle nesmetano da se razvijaju. Ako sadite ovu biljku u saksiju, obavezno izaberite posudu koja ima rupice za odvod viška vode.

Kako se neguje?

1. Zalivanje. Brassica oleracea voli umereno vlažno zemljište, ali ne podnosi da mu koren stalno bude natopljen vodom. Zato ga zalivajte tek kad se površinski sloj zemlje prosuši, a kad temperature padnu nema potrebe da često pružate vodu ovoj biljci.
2. Svetlost. Ukrasni kupus najlepše boje razvija na svetlom i sunčanom mestu, pa će nekololiko sati direktnog sunca dnevno pomoći da njegova karakteristična ljubičasta, roze ili bela sredina bude što izraženija.
3. Zemlja. Potrebna mu je kvalitetna, rastresita zemlja koja dobro propušta vodu, a najvažnije je da se voda ne zadržava oko korena, jer previše vlage može da dovede do njegovog propadanja.
4. Prihrana. Ako već razvijenu biljku sadite u kvalitetan supstrat, imajte na umu da joj nije potrebno mnogo đubrenja tokom kratke jesenje sezone. Ako preterate, to može da podstakne bujan rast zelenih listova umesto da se razviju intenzivne boje rozete.

Ukrasni kupus odlično podnosi hladnoću

To kako se ponaša kad stigne jesen je zapravo jedna od najvećih prednosti ukrasnog kupusa. Ovoj biljci ne smetaju niske jesenje temperature, a hladno vreme čak podstiče razvoj njegovih najlepših boja. Može da podnese i slabije mrazeve, mada će kod veoma niskih temperatura zaštita ipak biti dobrodošla.

Obavezno zaštitite ukrasni kupus od štetočina

Iako izgleda kao ukrasna biljka, ukrasni kupus je i dalje kupus, pa ga mogu napasti gusenice i druge štetočine koje vole kupusnjače, pa povremeno pregledajte listove i reagujte čim primetite oštećenja.

Ukrasni kupus je savršen za jesenju baštu

Brassica oleracea je vrlo zahvalan za kombinovanje, a naročito lepo izgleda s hrizantemama, vreskom, ciklamama i drugim jesenjim biljkama. Možete da napravite i jednostavnu kompoziciju od nekoliko biljaka različitih boja, a efekat će biti raskošan iako ukrasni kupus ne zahteva mnogo održavanja.

Je li ukrasni kupus jestiv?

 

Tehnički možete da jedete listove ove biljke, ali imajte u vidu da nije ukusna jer ima gorak i grub ukus. Nije otrovna, ali ima više gorkih materija nego obična glavica kupusa, pa iako se ponekad koristi kao stočna hrana za životinje, prvenstveno služi kao ukrasna biljka tokom jeseni i zime.

 

BONUS VIDEO

Kako izgleda „svemirska biljka“?