Ako volite brze poslastice i štedljivi ste onda će vam se ovaj recept dopasti
U svakoj kući se nekada desi da preostane voća, koje preti da se pokvari. Kada su banane u pitanju tu nema greške, ali ni jabuke, jagode, ananas nisu loš izbor.
Naime, u ovaj seljački kolač, mada može da bude i torta idu najjednostavniji sastojci, oni koji su jeftini i koje su nekada domaćice obožavale, jer su jednostavne i nisu skupe. Često su ih pravile od sastojaka koji već duže stoje i prete da se pokvare.
Miris i ukus ovog kolača će vas sigurno podsetiti na detinjstvo, a čim ga isečete nestaće pola tepsije, pa ćete već za nekoliko dana razmišljati o tome da ponovite isti recept.
Sastojci:
- 2 dupla pakovanja piškota
- 2 pudinga
- litar mleka
- 100 g šećera
- 200 g šlaga
- 200 g margarina ili maslaca
- 4 kašike kakaa
- voće po izboru (banane, jagode, ananas, višnje)
- 4 čokoladne bananice
Priprema:
Piškote poređajte u pleh pa ih poprskajte mlekom da omekane. Zatim stavite 700 ml mleka sa šećerom da prokuva (najbolje u loncu na paru, da ne zagori), zatim u to, kad prokuva, supstite puding, koji ste rastvorili u 200 ml mleka. Mešajte dok se ne skuva gust fil. Zatim sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi, pa nakon toga u njega stavite margarin koji je omekšao na sobnoj temperaturi. Umutite mikserom.
Taj fil podelite na dva dela i u jedan dodajte iseckane bananice i kakao, drugi ostaje žut. Takođe, u fil možete da dodate samo kakao, a da banane i bananice iseckate odozgo, kako vam volja.
Na piškote sipate polovinu žutog fila. Zatim odozgo naseckate banane ili neko drugo voće, potom idu opet piškote, pokvasite malo mlekom, pa sipate drugi deo fila sa čokoladnim bananicama.
Odozgo ukrasite šlagom koji ste umutili sa kiselom vodom ili mlekom po uputstvu sa kesice. Ohladite u frižideru pola sata i uživajte.
Bonus video:
Novi specijalitet - čokolada sa čvarcima