Koliko puta ste sebi postavili pitanje - Šta ćemo danas za ručak? Evo, ne jednog, već 7 odgovora
Spremanje hrane za porodicu često iziskuje mnogo vremena i energije, a ponekad stvarno više nemamo ideje ni šta skuvati niti nam se nešto specijalno jede.
Ipak, kad se nakon završenih obaveza vratimo u svoj dom najčešće nam je potreban neki kuvani obrok, nešto spremljeno na kašiku, što je hranljivo, a ako se brzo prirpema onda je zaista pun pogodak.
Upravo zbog toga vam donosimo 7 ideja za ručkove koji se mogu spremiti za pola sata, a možete ih i spremiti nekoliko dana ranije, držati u frižideru i podgrevati po potrebi.
1. Pasta sa tunjevinom i belim lukom
Sastojci: testenina, tunjevina iz konzerve, beli luk, maslinovo ulje, peršun
Priprema: Skuvajte testeninu. Na maslinovom ulju propržite beli luk, dodajte tunjevinu i začine. Pomešajte sa kuvanom pastom i pospite seckanim peršunom.
2. Brza piletina sa povrćem iz tiganja
Sastojci: pileći file, tikvica, paprika, crni i beli luk, soja sos
Priprema: Isecite sve na trake i propržite na malo ulja. Dodajte malo soja sosa i dinstajte dok piletina ne omekša. Služi uz pirinač ili samostalno.
3. Omlet sa sirom i spanaćem
Sastojci: jaja, sir, svež spanać, mleko, začini
Priprema: Umutite jaja sa mlekom, dodajte spanać i sir, i pecite kao omlet. Savijte na pola kad se zapeče.
4. Rižoto sa pečurkama
Sastojci: pirinač, šampinjoni, crni luk, pavlaka za kuvanje, začini
Priprema: Propržite luk i pečurke, dodajte pirinač i postepeno nalivajte vodom dok se ne skuva. Na kraju dodajte pavlaku i promešajte.
5. Brze ćufte u paradajz sosu
Sastojci: mleveno meso, jaje, prezle, začini, paradajz sos
Priprema: Umutite meso sa jajetom i začinima, formirajte male ćufte. Propržite ih kratko, pa dodajte paradajz sos i kuvajte 15 minuta. Služite uz pire krompir ili testeninu.
6. Tortilje sa piletinom i povrćem
Sastojci: tortilje, piletina, paprika, crveni luk, majonez ili pavlaka
Priprema: Propržite piletinu i povrće, začinite po ukusu. Napunite tortilje i zamotajte. Po želji kratko zapeći u tiganju ili rerni.
7. Brza musaka sa tikvicama
Sastojci: tikvice, mleveno meso, crni luk, pavlaka, jaja
Priprema: Izdinstajte meso sa lukom, ređajte u pleh slojeve tikvica i mesa. Prelijte umućenim jajima sa pavlakom. Peci 20–25 minuta na 200°C.