Ako želite slatkiš koji vole svi - od 2 do 102 godine ovo je pravi izbor
Krem bananice su jedan od omiljenih slatiša ne samo mališana, već i svih sladokusaca. Tanka hrskava čokolada, a ispod nje ukusno belo punjenje izazivaju pravu eksploziju najlepših ukusa, pa ne čudi što su baš one često izbor kada nam se jede nešto slatko.
Upravo zbog toga su se domaćice dosetile da naprave sličan dezert u domaćoj varijanti, koji je jednostavan za pripremu, brzo se sprema, a ukusom može da parira originalu.
Evo kako da ga pripremite u svojoj kuhinji i za malo novca uživate u ukusu koji vraća u detinjstvo i čini da budete srećni.
Potrebno je:
- 600 g šećera
- 300 ml vode
- 3 kesice želatina
- 150 g čokolade
- 30 g putera
- 2 bočice ekstrakta banane
Pripema:
Prokuvajte 200 mililitara vode, dodajte šećer i kuvajte dok se ne rastopi.
Želatin razmutite u 100 mililitara vode, pa dodajte u posudu sa vodom. Umutite mikserom da smesa postane gusta. Tad dodajte ekstrakt banane, pa mutite još malo.
Rastopite čokoladu tako što ćete da stavite puter u šerpicu da se otopi na tihoj vatri, pa mu dodajte izlomljenu čokoladu za kuvanje i sve vreme mešajte.
Ako pravite kao običan kolač prelićete je preko žutog dela, a ako imate modle, sipajte čokoladu u modle, tako da se lepo rasporedi, malo kad se stegne punite žutim filom, pa završite čokoladom.
Stavite u frižider da se stegne i služite nakon nekoliko sati.
Bonus video:
Recept za prave sremačke salčiće