zeleniš

Recept za musaku od spanaća: Zdravo, dobro za stomak i sprema se lako

Možda nekima musaka od spanaća zvuči malo neobično, ali kada je probate - to više neće biti slučaj. 

Mnoga jela i recepti se mogu spremati sa spanaćem, pa tako i musaka foto: Elena Veselova/Shutterstock

Opšte je poznato da je spanać veoma zdrava namirnica, pa tako i mnoga jela koja se prave sa njim.

 

Mi vam danas predstavljamo recept za musaku od spanaća. 

 

SASTOJCI

 

spanać - oko pola kilograma

mleveno meso - oko 300 grama

pirinač - jedna šolja  

crni luk - jedna glavica 

beli luk - jedan čen

šangarepa - 1-2 komada

jaje - jedan komad

mleko - oko 100 ml

 

PRIPREMA

 

Za početak bi trebalo da dinstate crni i beli luk, pa da onda dodate šangarepu i mleveno meso.

 

Neophodno je da dinstanje traje sve dok meso ne počne da menja boju.

 

Posle toga sipajte i pirinač i propržite ga malo sa mesom, dok ne postane beo. 

 

Sledeće stvar je da sve "zabiberite", tako da dodjate biber, alevu i začine.

 

Sad je momenat da dodate i spanać. No, morate i da sklonite posudu sa ringe, da bi se spanać lepo sjedinio sa mesom.

 

Nakon toga dodajte jaje, mleko i malo vode. Dobro promešajte, pa prebacite u vatrostalnu činiju.

 

Ostavote da se peče sve dok se ne stvori lepa kora. I to je to. 

 

Bonus video: