preukusno

Recept za SLATKO OD LUBENICE: Sprema se SUPERBRZO, a najvažniji sastojak uvek bacite kad jedete ovo SLASNO VOĆE

Kad ga jednom probate - zaljubićete se! 

Slatko od lubenice je nekada bilo veoma popularno foto: Africa Studio/Shutterstock

Lubenica je mnogima jedan od omiljenih načina da se rashlade i osveže tokom ovih nesnosih letnjih vrućina. Međutim, da li ste nekada probali da slatko od lubenica?

 

Ako niste, možda je pravi trenutak. Recept je prost, pravi se jako brzo i lako, a glavni sastojak je nešto bacamo uvek kad jedemo lubenicu - kora.   

 

SASTOJCI

 

  • kora od lubenice, očišćena - oko 350 grama 
  • šećer - oko 300 grama
  • voda - oko 200 ml
  • pola limuna 
  • soda bikabona - pola male kašike

 

 

PRIPREMA 

 

Za početak očišćenu koru lubenice isecti na na male kocke. Pola male kašike sode bikarbone prvo rastvorite u vodi, a onda dodajte koru od lubenice. Ukoliko je potrebno sipajte još malo vode - neophodno je da kora lubenice potone.

 

Nakon nekih tridesetak minuta ocedite vodu i isperite koru. Zatim u šerpu sipajte šećer i vodu. Kad provri dodajte koru lubenice.

 

Smesu koju dobijete kuvajte tridesetak minuta na laganoj vatri. Pred kraj kuvanja dodajte limunov sok ili limun isečen na kriške.

 

Prekrijte krpom i onda ostavite malo da poptuno ohladi. Kad se to desi preostaje vam samo da sve to sipate u čistu teglu.

 

Kad je budete zatvarali prvo stavite celofan, a preko njega poklopac.

 

Bonus video: