Ova namirnica je dosta pomogla da lepa glumica izgleda potpuno savršeno u filmu Barbi.
Za čuvenu Barbi dijetu i odabir hrane koju jede glumica Margo Robi tokom priprema za snimanje filmka Barbi zadužena je bila Jasmina Vico.
Ona je nutricionista i ekspert za negu kože. Dijeta koju joj je ona osmislila se dosta bazirala na kiselom kupusu.
- Osim što je uzimala probiotike i ostale dodatke ishrani, Margo je konzumirala i fermentisanu hranu kao što su kiseli kupus, kimči i kefir, gorke namirnice i bobičasto voće - otrkrila je Jasmina Vico.
Mi vam predstavljamo jedan od najslasnijih recepata sa kiselim kupusom. Neki od vas su možda već pogodil da je reč o podvarku.
SASTOJCI
- 2 kilograma kiselog kupusa
- 200 ml ulja
- 2 srednje glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 šolja pirinča
- 6 zrna bibera
- so, mleveni biber i mlevena paprika po ukus
PRIPREMA
Prvo kupus operite i iseckajte. Zatim na vrućem ulju propržite iseckani crni luk.
Kad postane staklast, onda dodajte kupus. Nakon toga biber i iseckan beli luk.
Posle toga sipajte malo vode, poklopite i ostavite da sedinsta.
Kad kupus smekša, dodajte mlevenu papriku, biber i pirinač.
Posolite po vašem ukusu, promešajte i zapecite u rerni. Pecite sve dok kupus ne potamni i ne postane suv.
Bonus video: