Opra Vinfri ju je proslavila, poznati se kunu u nju: WW dijeta posle koje se kilogrami ne vraćaju (plus JELOVNIK)

Weight watchers je jedan od najpopularnijih programa za mršavljenje na svetu.

Ovaj program koristi fleksibilan sistem zasnovan na poenima i podstiče sveobuhvatan uravnotežen način života i pruža podršku putem ličnih grupa za podršku i foruma. Međutim, program nije besplatan i nekim ljudima se možda neće dopasti da moraju da prate svoj unos hrane.

Šta je Weight watchers?

Od svojih skromnih početaka kao nedeljna grupa prijatelja za mršavljenje, brzo prerastao u jedan od najtraženijih planova ishrane na svetu. U početku se hrana brojala prema porcijama, slično kao kod dijabetesa. Devedesetih je uveden sistem zasnovan na bodovima koji je hrani i pićima dodeljivao vrednosti na osnovu njihovog sadržaja vlakana, masti i kalorija.
 

Kako početi?

 

Prvi korak je da izvršite ličnu procenu, koja uključuje više faktora.

 

• zašto želite da izgubite težinu
• kada je najverovatnije da ćete skrenuti sa puta na planu ishrane
• koliko vežbate
• vaše navike spavanja
• vaš trenutni način razmišljanja
   

Kada se procena završi, od vas će biti zatraženo da se prijavite za jednu od dve opcije članstva.

Šta su WW poeni?
 

WW bodovi služe za brojanje kalorija, a dizajnirani su da pojednostave zdravu ishranu uz kalorijski deficit. Vaš budžet za poene se zasniva na vašoj početnoj težini, ciljevima, nivou aktivnosti, uzrastu i reproduktivnom statusu. Na primer, dobićete više poena ako dojite jer su vam potrebne dodatne kalorije.

Postoji i ZeroPoint hrana koju svako na WeightWatchers-u može da jede bez trošenja poena iz svog budžeta.

Evo kratkog objašnjenja Points i ZeroPoint hrane:

Poeni: Ovo su vrednosti koje se dodeljuju hrani na osnovu njihovog nutritivnog sadržaja. Hranjivijoj hrani, poput ribe i povrća, dodeljuje se manje bodova od teže obrađene hrane poput slatkiša i gaziranih pića.
 

ZeroPoint hrana: Ovo su hrana i pića koja se ne računaju u budžet za poene. Postoji preko 200 ZeroPoint namirnica, uključujući stvari kao što su kajgana (bez dodane masti), nemasni jogurt, voće i povrće bez skroba.
 

Iako nijedna hrana nije zabranjena, WW preporučuje da ostanete na ili ispod budžeta za bodove ako je vaš cilj gubitak težine.

 

Mogu li vam WW pomoći da izgubite težinu?

WW koristi naučno zasnovan pristup gubitku težine, naglašavajući važnost nekih bitnih stvari. 

 

• kontrola porcija
• izbor hrane
• spor, konzistentan gubitak težine
   

Za razliku od mnogih modnih dijeta koje obećavaju nerealne rezultate u kratkim vremenskim periodima, WW objašnjava članovima da bi trebalo da očekuju da izgube 0,23–0,9 kg nedeljno, u zavisnosti od njihovog plana.

Program naglašava promenu načina života i savetuje članove kako da donesu bolje odluke koristeći sistem poena, koji daje prednost zdravoj hrani.

Više studija je pokazalo da WW dijeta može pomoći u gubitku težine.

U jednoj studiji na 152 osobe sa gojaznošću, istraživači su otkrili da su ljudi na WW programu izgubili u proseku 8 posto svoje telesne težine za 6 meseci. Jedna trećina učesnika ove studije uspela je da izgubi 10 odsto ili više svoje u istom periodu. ( Prema istraživanju stručnjaka sa Odseka za ishranu Univerziteta Severne Karoline i još nekoliko institucija) 

 

WW je dobar izbor za ljude sa ograničenjima u ishrani, kao što su vegani ili oni sa alergijama na hranu, pošto članovi biraju kako će trošiti svoje poene.
 

Potencijalni nedostaci WW
 

Zahteva evidenciju hrane: Praćenje programa zahteva evidenciju namirnica koje konzumirate svaki dan. Ovo može biti dosadan i dugotrajan zadatak, a za neke može biti i prepreka.
 

Nekima je previše blag: WW može biti previše blag za one kojima je glavna briga samokontrola. Moguće je jesti veće količine kalorija bez prekoračenja budžeta za poene, što može otežati gubitak težine.

Ne garantuje uravnoteženu ishranu: Program podstiče unos hrane bogate hranljivim materijama, ali članovi teoretski mogu da izaberu da jedu hranu sa visokim sadržajem šećera i malo hranljivih materija, a da i dalje ostaju ispod postavljene količine poena.

Nije besplatno: Još jedan potencijalni nedostatak je to što WW može biti preskup za neke ljude. Iako se mesečni troškovi razlikuju u zavisnosti od plana pretplate, ukupna investicija može biti nedostižna za neke.
 

Šta možete da jedete?

 

WW bodovni sistem naglašava neprerađenu hranu, uključujući povrće, voće i nemasne proteine, nijedna hrana nije zabranjena. Podstiče se izbor zdrave hrane, ali članovi mogu da biraju bilo koju hranu koju žele, sve dok budu ispod dnevnih bodova.

Ta hrana može uključivati voće, skrobno i neskrobno povrće, nemasne proteine, sočivo i pasulj, nemasne mlečne proizvode, jaja, tofu, morske plodove i školjke, i neke integralne žitarice.

 

• proteini
• zdrave masti
• povrće bez skroba
• sveže, smrznuto i nezaslađeno konzervirano voće
• ugljeni hidrati bogati vlaknima ( slatki krompir, smeđi pirinač, ovsena kaša, pasulj i proizvodi od celog zrna)
   

Hrana koju treba izbegavati
 

Dok sistem poena omogućava članovima da izaberu bilo koju hranu koju vole, on takođe obeshrabruje da jedu hranu koja je visoko obrađena ili bogata dodatkom šećera i zasićenih masti.
 

• slatka pića
• čips
• prerađeno meso
• bombone
• torte i kolači

 

Međutim, WW jasno stavlja do znanja da nijedna hrana nije zabranjena i da članovi mogu da jedu svoje omiljene grickalice i deserte sve dok ostanu u okviru svojih određenih poena.

PRIMER JELOVNIKA

 

WW obezbeđuje članovima bazu podataka sa više od 9.000 zdravih recepata. Ovi recepti pomažu korisnicima da budu motivisani i spreče dosadu u kuhinji.

Evo primera jednog trodnevnog menija koji koristi WW recepte
 

Ponedeljak

 

• Doručak: sendvič za doručak sa parpikom i jajima
• Ručak: salata od piletine sa roštilja
• Užina: mini mafini od banane i čokolade
• Večera: pečeni losos sa leblebijama, tikvicama i crvenom paprikom
• Desert: krem od čokolade i badema
   

Utorak

 

• Doručak: ovsena kaša od brusnice i oraha
• Ručak: vegetarijanski hamburgeri inspirisani grčkom kuhinjom
• Večera: začinjeni pileći takosi sa kozjim sirom
• Užina: pečena jaja sa kaparima i koperom
• Desert: pečene jabuke sa kišom od vanile
   

Sreda

 

• Doručak: grčki jogurt sa toplim sosom od borovnice
• Ručak: pesto sendviči sa pilećom salatom
• Večera: laka činija za škampe i povrće
• Užina: kokice od parmezana i timijana
• Desert: mini mafin