Sladak ili slani nadev, šta birate?
Mekike od samo 3 sastojka su idealna opcija za brzi doručak ili večeru u danima kada uopšte nemate inspiracije, a ni vremena da osmislite jelovnik za vašu porodicu.
Uz to, prednost ovakvog obroka jeste što možete da ih jedete bilo uz slani bilo uz slatki nadev, te nikako ne može da vam dosadi.
Sastojci:
- 300 g brašna
- 350 ml jogurta
- 2 kesice praška za pecivo
Priprema:
Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodati jogurt i sve zajedno sjediniti žicom.
Potom testo razvući po pobrašnjenoj površini i iseći na željene oblike (pravougaonike).
Spuštati mekike u duboko zagrejano ulje i vaditi ih kada vidite da su dobili lepu zlatnu boju.
Staviti ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
( Glossy )