recept

Sasvim drugačije, brzo i ukusno: Pita GUŽVARA na TURSKI NAČIN koji će vam postati omiljeni već na prvi zalogaj

Pite su uvek pravo rešenje kada ne znate šta da napravite za doručak ili večeru.

foto: lezzeti_ikralmar/Instagram/printscreen

Svi volimo pite sa različitim sastojcima, međutim, svima je sigurno najdraža ona sa sirom, još ako se radi o gužvari na turski način, verovatno da konkurencija i ne postoji.

 

Turski recepti su dosta zastupljeni u našim krajevima, a kako su naše kuhinje dosta slične, ovaj specijalitet ćete sigurno obožavati već pri prvom zalogaju.

 

Sastojci:

1 kg kora
2 jaja
1 čaša mleka
1 čaša ulja

1l kisele vode

mrvljeni sir

 

Priprema:

 

Svaku koru pojedinačno nagužvajte baš kao u videu i savijte u lopticu, pa ređajte u pleh. Pomešajte sve sastojke za fil u jednu posudu i sipajte u pleh sa savijenim korama.

 

foto: lezzeti_ikralmar/Instagram/printscreen

Pecite u rerni sve dok ne porumeni i poslužite sa jogurtom ili kiselim mlekom. Za ovakav način spremanja vam neće biti potrebno duže od pola sata, a uživaćete u nestvarnom ukusu.