Blagotvorna dejstva kokosa javnosti su poznata odavno, ali se tek skoro saznalo da koliko su značajna lekovita dejstva koja on ima za ljudsko zdravlje. Pošto je kokos jedan od sastojaka ovog kolača, ovo će vas još više podstaći da ga pripremite.
Kokos je namirnica bogata proteinima, a pored toga ima i visok sadržaj mangana, vitamina C, cinka, selena, fosfata... On je sadrži dosta i biljnih vlakana koji doprionse probavi i zdravlju.
Sastojci:
Za podlogu:
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g prah šećera
- 2 kašike kokosa
- 2-3 male šolje skuvane crne kafe
Fil:
- 3/4 margarina
- 100 g prah šećera
- pola kesice kokosa
Priprema:
Najpre je potrebno zamesiti keksa, prah šećer i dve kašike kokosa sa 3 šolje skuvane crne kafe. Kada se masa dobro sjedini pređite na pripremu fila.
Za fil je najjednostavnije potrebno dobro sjediniti margarin, prah šećer i pola kesice kokosa.
Kada sve sastojke dobijete potrebno je tamnu masu rasklagijati na tacni na prethodno posutim kokosom. Zatim na razvijenu masu stavite fil i urolajte.